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Pommes de terre farcies au pesto et aux herbes

Pommes de terre farcies au pesto et aux herbes

Petite recette simplissime pour les soirs de flemme : des pommes de terre farcies au pesto et aux herbes, réalisables en un tour de main. Puis, comme on a souvent des pommes de terre chez soi, c’est une occasion de plus de les utiliser, en fin de semaine, quand il n’y a plus grand chose […]

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Jus de carotte, orange et citron

Jus de carotte, orange et citron

Il paraît que les carottes rendent aimables (et qu’elles font les fesses roses) ! Elles ont tout pour plaire et se déclinent facilement en salade, en accompagnement, crues, cuites… On peut également en faire des jus et c’est ce que je vous propose aujourd’hui : un jus de carotte, orange et citron. Armés d’une centrifugeuse, […]

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Bowl cake banane avoine chia

Bowl cake – banane/avoine/chia

Une idée de recette pour un petit déjeuner complet et gourmand : le bowl cake ; ou en français, un gâteau fait dans un bol. Je préfère le faire en version végétalienne mais vous pouvez tout à fait mettre un œuf et du lait de vache. Je mets des graines de chia pour remplacer l’œuf. […]

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Pesto d'ail des ours et persil

Pesto d’ail des ours et persil

Dans les sous-bois bourguignons, on trouve beaucoup d’ail des ours. A la sortie de l’hiver, cette plante fait surface. Bien que le froid hivernal commence à être loin, la chaleur printanière n’a pour l’instant pas vraiment fait son apparition et l’ail des ours adore cette humidité ambiante qui règne. Je vous propose donc aujourd’hui une […]

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